photo by syun Katayama
お酒のマナー１０則 （「日本酒読本」 日本酒造組合中央会発行による）
| １．笑いながら楽しく飲もう | お酒を飲むときは共に愉快に楽しくが一番。 おこったり、やたらと議論をふきかけたりはやめましょう。 |
| ２．自分のペースでゆっくりと. | 適量をマイペースで。 かけつけ３杯、勧められるままについはだめ。 |
| ３．食べながら飲みましょう | 飲む前に少し食べ，飲むときは食べながら。 アルコールの吸収を遅らせ，肝臓を守ります。 |
| ４．自分の適量にとどめよう | もう適量と思ったら、どんなに勧められてもそこでストップ。 断る勇気のある人こそ，本当のお酒すき。 |
| ５．週に２日は休肝日を | ２日続けて肝臓を休ませます。 休ませることで，肝臓は急速に機能を回復します。 |
| ６．人に酒の無理強いをしない | 人それぞれのペースを認め，守り合うのがマナー。 マイペースで楽しみましょう。 |
| ７．くすりと一緒には飲まない | 薬もアルコールも肝臓が分解します。 一緒に飲むと体に悪影響が出ます。 |
| ８．イッキ飲みはしない，させない | 急性アルコール中毒の原因です。 やめさせるのが常識。 |
| ９．遅くとも夜１２時で切り上げる | その後のお酒は「百害あって一利なし」。 |
| 10.肝臓などの定期健診を | 年に数回は定期的に健康診断を受け， 自分の健康状態を知っておきましょう。 体を悪くしてからでは遅すぎ。 |